Willst du auch endlich ein erfolgreiches Whisky Fassprojekt in deinem Keller oder der Garage stehen haben? Dann ist jetzt die beste Zeit, um loszulegen! In diesem Blog findet ihr nützliche Tipps und Tricks rund um das Thema Eichenfass-Reifung.
Die Idee meines ersten Fassprojektes besteht darin ein neues Eichenfass mit einem Volumen von 3-5 Litern anzuschaffen. Dies soll mit Glühwein "geimpft" werden und dann einen Single Malt Whisky von der schottischen Insel Islay verfeinern. Fertig soll es sein im November / Dezember 2023. Warum mache ich das? Weil ich einfach neugierig bin und mich auf das Experiment freue. Inspiriert wurde ich von einem YouTube Video aus dem Jahr 2020.
